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製品情報

全自動餅搗機

餅搗きの手搗き、手返しをそのまま自動化

CAVA4J1

底まで搗くので手搗きと同じコシ・粘りのある生地に仕上げます。

杵軸内蔵のコンパクト設計で従来の餅つき機のイメージを-新、据付面積の節約、機械の移動が容易にできます。手順は最初に、搗き条件をタイマーで設定するのみで、後は機械におまかせ下さい。手搗き、手がえしをそのまま自動化するので、餅のネバリ、風味、ツヤ等手搗き餅と全く変わりません。抜群の省エネルギー設計で、消費電力はわずかに1.15kw(三相)。-回で3kg〜6kg(2升〜4升)が約3分でできます。

用途

餅、大福

製品仕様

機種全自動餅つき機
型式CAVA4J1
臼 内径×深(mm)450×250(テフロン加工)
杵 重量(kg)30
使用モーター(kW)三相1.15
据付面積縦(mm)820
横(mm)650
高さ(mm)1790(吊環70を含む)
重量(kg)530

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