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製品情報

蒸練機

JN1/JN05

これ1台で、蒸しと練りが短時間でできる

JN1

耐久性、衛生面に優れ安心です

1台で、蒸しと練りが短時間でできます。ボイラーは低圧で十分ありますので(蒸発量戯60kg/H)、むらのない生地が練り上げられます。また、釡転倒により生地の取出しは楽にできます。自動運転のできるタイマー制御式もご用意しております。(オプション)

用途

団子生地、求肥、ういろう、最中生地、各種餅菓子生地

オプション

自動タイマー

製品仕様

機種蒸練機
型式JN1JN05
使用モーター三相 2.2kw三相 1.5kw
能力1袋(8分)1/2袋(8分)
据付面積縦(mm)840740
横(mm) 13401230
高さ(mm)16601340
重量(kg)410310
備考1袋用1/2袋用

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