ユニバース型攪拌機
NUSS型/NUSST型/MUSS型/MUSST型/LUSS型/LUSST型/NUSS型（直火釜付 釜固定式）/NUSS型（直火釜付 釜転倒式）多方面に実績のある衛生面、耐久性に優れた加熱攪拌機
LUSS型
LUSST型
NUSS型（直火釜付 釜固定式）
NUSS型（直火釜付 釜転倒式）
多品種の撹拌がこれ一台で
独特の自転、公転方式により、均一な撹拌効果が得られます。攪拌機本体・釜ともステンレス製のため衛生的です。インバーター仕様により、食品に応じた最適速度を選べます。釜転倒式により、材料の取り出し、清掃などの作業が、能率的に行えます。羽根は樹脂製のため、耐久性は抜群です。
その他特長
- 熱源は、「ガス」「蒸気」「IH」の３タイプ
用途
各種餡、求肥、カスタードクリーム、ジャム、カレールー、味噌、佃煮、たれ汁、ハンバーグ、その他化学薬品関係
オプション
SUS昇降ユニット、自動昇降ユニット、スクレーパ、安全カバー
製品仕様
| 機種 | NUSS/NUSST型 |
MUSS/MUSST型 |
LUSS/LUSST型 |
NUSS型(直火釜付 釜固定式) | NUSS型(直火釜付 釜転倒式) | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 鍋径(mm) | φ500 | φ600 | φ700 | φ700 | φ800 | φ900 | φ950 | φ540 | φ600 | φ660 | φ540 | φ600 | φ660 | |
| 満水量(L) | 50 | 90 | 130 | 140 | 200 | 260 | 310 | 53 | 68 | 98 | 53 | 68 | 98 | |
| モーター(kW) | 0.4 | 0.4 | 0.4 | 0.75 | 0.75 | 1.5 | 1.5 | 0.4 | 0.4 | 0.4 | 0.4 | 0.4 | 0.4 | |
| 回転数(rpm) | インバータ式無段変速 | |||||||||||||
| 外寸 | 高さ(mm) | 1700 | 1750 | 1750 | 1880 | 1890 | 1925 | 1955 | 1450 | 1450 | 1450 | 1645 | 1645 | 1650 |
| 幅(mm) | 1100 | 1200 | 1300 | 1470 | 1570 | 1735 | 1785 | 620 | 700 | 780 | 1280 | 1280 | 1340 | |
| 奥行(mm) | 800 | 820 | 820 | 935 | 985 | 1035 | 1060 | 875 | 1050 | 1200 | 850 | 850 | 900 | |
| 最高蒸気圧(kg/cm2) | 1.9 | |||||||||||||
| 熱源 | 蒸気 | 都市ガス、プロパン | ||||||||||||
